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在美麗的蓬萊十里葡萄酒廊劉家溝，坐落一座國內有名的起泡酒生產企業---蓬萊裕龍酒業有限公司。“打造個性化精品，走差異化競爭路線，這是裕龍邁向成功的重要市場攻略。”裕龍酒業董事長吳業劭向華夏酒報記者如是描述他的成功之道。

20年沉淀的質信理念

與葡萄、葡萄酒打了20年交道的吳業劭對果酒有著獨到見解：“果酒在國外有了很好的發展，比如意大利市場能占到20-30%，但在中國起步較慢，市場份額僅占百分之幾，幾乎是空白市場。但果酒的營養健康需求凸顯，在人們普遍注重營養健康時代，果酒的消費需求，發展趨勢潛力巨大。況且中國水果資源豐富，生產空間廣闊，這是一條巨大的產業鏈，市場價值巨大。”

“作為全國聞名的水果之鄉，蓬萊盛產葡萄、蘋果、桃子、杏子、櫻桃、梨等20多種優質水果。年產蘋果190萬噸，其它水果約100多萬噸，這為鮮果汁和起泡酒的深加工開發提供了充分的優質原料保障。                           這里霞多麗、雷司令、黑皮諾、玫瑰香等葡萄品種生長良好，具有釀造優質起泡酒得天獨厚的產區基礎。”吳業劭介紹說。

“有近在眼前優質的原料資源，有成熟先進的釀造技術，加上頗具潛力的市場空間，起泡酒一定能異軍突起，引爆市場。”吳業劭自信地表示。

善謀大局者贏。2015年底，投資1.2億多元人民幣占地380畝的葡萄基地和占地50畝的裕龍新廠區開工建設。

“該項目廠區占地面積3萬3千平方米，建筑面積2萬平方米。是一座年產5000噸果汁和3000噸罐式發酵起泡酒的花園式現代化酒廠.新建的12000平方的微起泡酒生產流水線廠房，將西方的葡萄酒莊園文化融于中國‘天人合一’的智慧中，體現了人與自然的和諧共存，進而引導以葡萄酒為主題的國人高品位生活方式。”吳業劭表示。

“該生產基地設備投資2000余萬元，所選用的生產設備主要為意大利進口全自動專業起泡酒生產線，擁有全年恒溫無菌生產車間、凡是接觸內在酒汁環節殺菌要求都非常嚴格，達到國內起泡酒生產一流水平。確保每一瓶產品都達到或超過國家標準。預計新生產線將于明年5月投入使用。屆時，葡萄起泡酒、麝香葡萄起泡酒、蘋果起泡酒、水蜜桃起泡酒、杏子起泡酒、混合水果起泡酒、各種微泡水果酒、平靜葡萄酒及蘋果酒等全品類水果酒在我們這里都能找到，只要市場需求，生產和技術都沒問題。吳業劭繼續介紹道。

在吳業劭看來，有了一流的硬件打基礎，還要有先進的文化理念、管理做支撐。

“創自有品牌，做百年企業。這是裕龍酒業規劃的宏偉愿景，為了這個夢想，我們積極倡導誠信之文化精髓，秉承以質取信、以信立業，以信創牌的企業理念。”吳業劭表示。

為了把“追求卓越，最大限度滿足消費者個性化的需求”服務宗旨落實到極致，吳業劭在蓬萊打造一流生產基地的基礎上，把運營中心移師到了上海，先后成立上海馳馬國際貿易有限公司和臻東國際（上海）貿易有限公司，以此為軸心輻射全國市場。

據了解，去年，裕龍生產的葡萄起泡酒單品產品遍布全國20多個省份，特別受到夜場及80后一族的追捧。

“新的生產基地建成后，我們將在國產起泡酒領域打造新高地、開辟新藍海，特別是無醇起泡酒包括蘋果無醇起泡酒方面領跑行業。我們愿做一個嘗試者、探索者，愿在個性化、差異化競爭方面開辟一條新路，為行業提供一些可借鑒的經驗，促進行業做強做大。為消費者提供更多健康消費品”吳業劭最后說。

說起裕龍酒業的歷史，在葡萄酒界也算是較長的，1997年，吳業劭在原飲料廠的基礎上創辦了葡萄酒廠，迄今走過了20載風雨歷程。

如今，在酒類市場大調整、大洗牌的今天，很多企業面臨窘困、步入泥潭，而裕龍酒業卻一路凱歌，風景這邊獨好！

“無論歲月怎樣變遷，市場怎樣變幻，我們堅守品質、以誠立企的初衷始終未變。這就是我們為什么能夠一路走好，不斷健康發展的原動力所在。”吳業劭興致勃勃介紹他的生意經。

“時間是最好的檢驗者，尤其是葡萄酒行業。20年說長也長說短也短，我的最大體會就是：我們用20年時間堅守下來一個質信理念、沉淀了一個裕龍品牌、打造了一個小有名氣的酒企。我認為這20年很值！吳業劭表示。”

前不久，華夏酒報記者在裕龍酒業采訪，有緣見到了來自上海的賀俊賢先生，他向記者坦露：“我們之所以選擇與吳老板合作，就是看重裕龍酒業一貫的高品質產品。還有誠實守信的優質服務。”

目前，裕龍酒業已成為具有二十年葡萄酒生產管理經驗，集產品研發、生產、OEM、服務為一體的現代化工貿企業。

在吳業劭看來，卓越的產品品質要靠一流的技術和工藝做保障，舍得在質量和技術上大投入，才能產出一流的產品。多年來裕龍酒業堅持國外引進和自主研發的技術原則，擁有多條國外先進的起泡酒、紅酒生產線。不但為自己的品牌產品提供了堅強的質量后盾，同時也為多個品牌公司貢獻出生產技術和OEM代工。

2013年在原有葡萄酒及香檳灌裝設備基礎上引進意大利葡萄酒及香檳酒的兩條全自動生產流水線，采用國際生產工藝，結合發酵技術及該公司釀造經驗，以及外籍常駐調酒師的工藝，加工起泡酒。

2014年7月，裕龍酒業獲得了葡萄醋、預調酒及起泡酒的生產許可，豐富了企業的產品線。

“哆啦A夢”我來了

“哆啦A夢 ”是一只來自未來世界的貓型機器人，用自己神奇的百寶袋和各種奇妙的道具幫助大雄解決各種困難。哆啦A夢的故事將人們帶進一個奇妙、充滿想像力的世界。也正因此，它能作為一個常青的形象，伴隨幾代少年兒童的成長，備受80、90后喜歡。

為什么要把這樣一個毫無相干的名字融入到酒上？這可謂一個大膽的、跨界創新之舉。面對華夏酒報記者的疑問，吳業劭饒有興趣地介紹道說：“無創新不發展。我們把哆啦A夢嫁接到無醇起泡酒上就是用向上、青春的形象，滿足年輕人的心態訴求，打造差異化產品，適應個性化需求，開辟市場藍海。”

“為此，我們成立了‘哆啦A夢’無醇葡萄起泡中國事業部，于今年糖酒會期間，我們在成都瀾軒6號公館舉行了《哆啦A夢無醇葡萄起泡市場穿透力及社群經濟分享大會》及客戶聯誼歡聚晚宴如期舉辦，精彩打造了一場關于‘大IP（哆啦A夢）+互聯網（營銷新思維），泡出酒業新機遇！’無醇葡萄起泡的饕餮盛宴。”

值得一提的是，當晚活動由先前預定的兩百號精準客戶，增加至三百號各地經銷商，人氣爆滿。而且現場掃碼加群，紅包互動非常火熱！

“這說明，消費者對酒類產品的需求包括口味、包裝、品相等已到了一個新拐點，求新、求變成為潮流，解決市場痛點，引領消費新趨勢，已成必須跨過的一個坎。”‘哆啦A夢’無醇葡萄起泡中國事業部CEO賀俊賢解釋到。。

創造無競品領袖產品

吳業劭認為：“中國消費基數龐大，不喝酒、不想喝酒，開車不能喝酒的人數巨大，這為選擇無醇起泡酒創造了巨大商機。我們也正是看好這一點。”

“前不久，全國各地政府相繼出臺公務人員禁酒令，我們的無醇起泡酒不斷沒受到影響，反而作為一種無酒精飲品大受歡迎，銷量陡升。” 吳業劭補充道。   “2015年，國外某品牌無醇葡萄起泡酒在云南市場銷售超過1500萬元，其實原本目標3000萬元，之所以沒有達成，不是因為市場原因，而是因為進口商資金鏈問題，海關清關時間過長，長期斷貨造成。而這只是某一不知名品牌。我們“哆啦A夢”無醇葡萄起泡，在保障優質品質的前提下，從根本解決斷貨問題，同時還有“哆啦A夢”動漫形象為賣點。可以想象，這個市場空間真是太大了。”吳業劭舉例說道。

針對有人關心“哆啦A夢”無醇葡萄起泡，為什么是國產？吳業劭表示：“其實最開始我們也是原瓶進口，4個月的包裝設計時間，2個月的生產與發貨時間，再去銷售。算下來我們真正可以銷售的時間太少，而用戶的要求很急，性價比也要求很高。所以我們不惜代價，投資近1200萬。特從意大利進口一條生產線，從西班牙名酒莊進口原液，全部罐式發酵，每月最高日產量5萬瓶，從根源上解決產品不斷貨問題。

 “‘哆啦A夢’無醇葡萄起泡，讓銷售變得更簡單。我們把客戶當成加盟商而不是代理商。我們協助建立兩級架構：一是社群經濟，利用微信，建立省級運營群，點對點投放廣告，直接省掉傳統經銷商模式；二是建立個人IP的社群圈產生作用。”

“‘哆啦A夢’無醇葡萄起泡，從產品本身構思到設計再到工藝再到成品，每個細節無一不透露出極致。真正做到市場無競品概念。2016年，我們要把‘哆啦A夢’無醇葡萄起泡打造成市場爆款，做成無醇產品領袖品牌！”吳業劭信心滿滿地表示。

“泡”出酒業新機遇！

在吳業劭看來，選品的眼力，決定賺錢的能力。在國家大健康戰略之下，無論是國家政府提倡鼓勵產業健康創新，還是家庭及個人對健康理念的認知與需求，無醇健康的起泡葡萄酒具有前瞻性的賺錢機會。政策機會在于強制酒駕削弱了其它酒種的市場份額；產業機會在于目前所有廠家與市場尚無領袖品牌占據多元化的消費空間；而人群機會在于越來越多的人更加崇尚自由時尚健康理念，這三種機會加上國際健康戰略的大趨勢，無醇起泡酒的市場機遇就在眼前……