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王邦坤推薦人：

齊魯工業大學科技處處長、教授　王瑞明

齊魯大學生物工程學院院長　劉新利教授

王邦坤，男，1963年3月出生，大專文化程度。山東壽光市人，中共黨員、國家一級品酒師、高級釀酒師、高級勾兌師、山東省首席技師、首屆山東省釀酒大師、魯酒品酒大師、山東省白酒評委。現任山東青州云門酒業(集團)有限公司總經理兼生產總監，在國家權威核心期刊《釀酒》、《釀酒科技》上發表論文22篇。

1982年7月～1987年3月任益都酒廠釀酒車間釀酒工、廠科研所工藝技術員、品評勾調員;

1987年4月～1998年4月任青州酒廠釀酒車間副主任、主任、生產技術科長、生產技術副廠長;

1998年5月～2011年8月任山東青州云門酒業(集團)有限公司副總經理、常務副總經理兼生產總監;

2011年8月至今，任山東青州云門酒業(集團)有限公司總經理兼生產總監、高級釀酒師;

2011年8月，《釀酒用蒸餾甑》獲實用新型發明專利，專利號：ZL201020664918.3;

2010年7月，中國酒業協會全國白酒高級釀酒師職業技能培訓班;

2010年8月，中國酒業協會全國白酒高級品酒師職業技能培訓班;

2013年5月，中國食品工業協會全國高級白酒勾兌師崗位能力培訓班;

2016年5月，山東省酒業協會第八屆白酒評酒委員培訓班;

2013年1月獲第四屆山東省有突出貢獻技師;

2013年10月獲首屆山東省釀酒大師;

2014年6月獲山東省首席技師;

2016年10月獲魯酒品酒大師;

王邦坤同志通過多年的釀酒生產實踐，在釀酒生產工藝技術的創新及研究工作上，創造了“云門陳釀酒整粒浸泡一次投料先進操作法”、“中溫蒸煮濃醪發酵酒精生產”新工藝等多項技術革新和釀酒工藝的改造;先后獲得省、市科技進步獎多項，其中“低度醬香型39度云門陳釀酒的研制”獲山東省新產品研制獎，“醬香型云門陳釀酒的工藝研究”獲濰坊市科技進步二等獎， “漢琦神高級營養酒的研制”，獲省、市科技進步三等獎。先后在釀酒核心刊物《釀酒》、《釀酒科技》等雜志上發表了《淺談提高醬香型大曲酒質量的幾點體會》;《大曲醬香酒的生產和實踐》;《生產醬香型大曲酒的關鍵工藝技術》等22篇學術論文。通過改進云門陳釀生產工藝，提高出酒率2%;改進濃香型云門春王生產工藝，提高優級品率10%，釀酒車間冷卻水回收用于包裝車間刷瓶，年節水20萬m3;開發了云門春王、云門陳釀、云門洞藏等新產品、新品種100多種，取得了較好的經濟效益。云門春王酒先后獲得“山東省優質產品”、“山東名牌”、云門春商標獲得“中國馳名商標”、云門陳釀獲得輕工部銀杯獎、“山東省非物質文化遺產”、“中華老字號”、“國家地理標志保護產品”等稱號。