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“溫姐成為五一勞動獎?wù)芦@得者了！”

當(dāng)人們得知溫小英獲得2017年度“全國五一勞獎?wù)?rdquo;后，這條消息不脛而走。

在“十里酒城”五糧液這個酒業(yè)帝國里，有一群用舌尖工作的女性，這批美酒靈魂工程師，被稱為“醉美人”，就是這些“醉美人”，她們用舌尖幻化出了玉液瓊漿五糧液，香飄中國，香飄世界。《華夏酒報》記者慕名采訪了這個“醉美人”群體中的溫小英，她，就是五糧液集團506車間副主任、宜賓市有突出貢獻技師、國家白酒評委溫小英。

女承父業(yè)，想當(dāng)兵的女孩進了五糧液

宜賓是座浸泡在白酒里的城市，生長在這座城市的人，血液里也流淌著濃郁的酒元素和酒文化。作為宜賓人，引以為自豪的當(dāng)屬是五糧液，不管你身在何處，只要你說是來自五糧液的故鄉(xiāng)，旁人都會回報你一個羨慕的目光。

宜賓五糧液酒廠原副廠長溫友源，一直都用五糧液的酒文化耳濡目染教育著自己的孩子們，在這其中，受益最多、最大的應(yīng)當(dāng)要數(shù)排行老大的溫小英。也許是受父親的影響和熏陶吧，溫小英對酒有種與生俱來的天分。盡管如此，高中畢業(yè)的溫小英還是最想?yún)④姰?dāng)一名英姿颯爽的女兵，可是，由于各種原因，命運還是將她安排到了五糧液酒廠。

溫小英進入宜賓五糧液酒廠包裝車間后第一個崗位是作半成品庫和成品庫的一名保管員。時不時，溫小英總喜歡去嘗品各種酒，這為她后來從事嘗評事業(yè)打下了堅實的基礎(chǔ)。

1985年5月，由于生產(chǎn)需要對原酒嘗評有一定基礎(chǔ)的人手，溫小英被廠里調(diào)整到了生產(chǎn)部。在這里，她有更多的機會去接觸原酒嘗評。

是金子，總是會發(fā)光的。1988年，溫小英第一次參加了宜賓地區(qū)白酒嘗評訓(xùn)練班學(xué)習(xí)，她的嘗評天分初露鋒芒。當(dāng)時，老師就告訴她，今后的發(fā)展方向應(yīng)該鎖定在白酒嘗評上。

而后，她的嘗評天分再次被有“勾兌魔術(shù)師”“勾兌圣手”之稱的范玉平發(fā)現(xiàn)，隨后便將其調(diào)到了506車間。從此，溫小英與嘗評工作結(jié)下不解之緣，開始了她用舌尖舞蹈的酒類人生。

默默無聞，用舌尖舞蹈演繹酒類人生

1993年，溫小英以突出的工作業(yè)績榮獲了五糧液集團公司生產(chǎn)技術(shù)能手的稱號，這讓她備受鼓勵。1999年9月，溫小英參加了四川省委黨校經(jīng)管專業(yè)學(xué)習(xí)，通過三年的努力，她拿到了大專畢業(yè)文憑。在此期間，她又在2000年參加了四川省白酒嘗評技術(shù)培訓(xùn)班，并以優(yōu)異的成績畢業(yè)。這些，都為她入職505釀造車間奠定了堅實的科學(xué)理論基礎(chǔ)。

眾所周知，505車間是五糧液酒廠最核心的釀造車間，這個車間的好壞直接關(guān)系到五糧液的發(fā)展問題。2001年10月，溫小英被提拔為505車間副主任。身為中層干部的溫小英深深地懂得，如果自己是個門外漢，對各個環(huán)節(jié)不懂，是無法指導(dǎo)釀造工匠釀酒的，因此她必須練好基本功。

經(jīng)過不斷學(xué)習(xí)，溫小英了解到了釀酒生產(chǎn)工藝的各個具體步驟和要領(lǐng)，并掌握了神奇的“看酒花”本領(lǐng)以及一系列詳細的工藝流程，這對她從事車間副主任的管理帶來了非常大的幫助。在她負責(zé)的工段，出酒率是最高的，因而她深得領(lǐng)導(dǎo)和工友們的尊重。

2005年10月，溫小英繼續(xù)她的職稱考試，不僅先后取得了高級品酒師、白酒釀造工高級技師和國家級白酒評委資格，還獲得了集團公司“高技能人才培養(yǎng)先進個人”稱號，以及宜賓市有突出貢獻技師榮譽稱號。

俗話說：“有兒不進武糟坊，熬更守夜命不長；有女不嫁烤酒匠，半夜三更守空房。”由于生產(chǎn)任務(wù)重，釀造車間要實行三班倒，這使得許多烤酒工不能很好地照顧到家庭，因而產(chǎn)生了許多家庭糾紛和矛盾。如何及時化解這些家庭糾紛和矛盾，這是溫小英在擔(dān)任車間工會主席期間所承擔(dān)的“額外”工作。

2008年7月，溫小英再次回到伴隨她成長的506車間。這次回來，賦予她的責(zé)任更重了。她不但肩負著基礎(chǔ)酒級別判評工作，而且還肩負著工會工作，一方面她要負責(zé)帶領(lǐng)16名驗收人員完成全廠各車間基礎(chǔ)酒的驗收工作，另一方面又要負責(zé)做好506車間的職工思想工作。有了釀酒車間的工作經(jīng)驗，溫小英認識到：原酒驗收工作上要不辱公司使命，下要對釀酒員工的勞動成果高度負責(zé)，因此，原酒驗收必須做到公正、公平、客觀。于是，她給原檢班工確立了“強化技能，把握標(biāo)準，規(guī)范言行，落實責(zé)任”的工作要求，堅持公司利益第一，堅持質(zhì)量第一不動搖。在她的帶領(lǐng)下，原檢班的思想迅速得到了統(tǒng)一，確立了“香氣正，口感自然，真實、醇和、味凈、濃甜”的原酒驗收方向。

不僅如此，溫小英還親自設(shè)計表格，親自對與釀酒生產(chǎn)直接相關(guān)的數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計、分析，動態(tài)掌握釀酒生產(chǎn)狀況，及時發(fā)現(xiàn)釀酒生產(chǎn)出現(xiàn)的偏差，讓驗收結(jié)果引導(dǎo)并體現(xiàn)生產(chǎn)過程控制。為了確保數(shù)據(jù)的精確和信息的準確，她常常利用業(yè)余時間活動在釀酒生產(chǎn)的第一線，為回歸傳統(tǒng)工藝，提高優(yōu)質(zhì)品率做出了艱苦的努力。

當(dāng)有人問她工作壓力大不大、累不累時，她很平靜地說：“質(zhì)量是企業(yè)的生命，公司讓我到這個崗位，就是對我最大的信任，我不能只為收酒而收酒，像旁觀者一樣無視生產(chǎn)狀況。只有在員工前面帶頭去干，只有引導(dǎo)好釀酒生產(chǎn)，把好原酒驗收質(zhì)量關(guān)，才算盡到了職責(zé)。”

成績斐然，小女子也有大成就

誰說女子不如男？在中國，巾幗英雄向來是我們中華民族的一個驕傲。古有花木蘭替父從軍立下赫赫戰(zhàn)功，近有秋瑾不畏生死毅然投身于革命事業(yè)的建設(shè)，而如今，也有一位溫小英為五糧液的雄途壯業(yè)立下赫赫戰(zhàn)功，成績斐然。

早在2001年，溫小英還擔(dān)任505車間副主任時，就充分展現(xiàn)出了她的管理才能。溫小英除了重視釀酒的生產(chǎn)工作之外，對酒庫的管理工作也是無比重視。她始終堅持確保安全、確保酒質(zhì)的原則理念，加強對酒庫工作人員進行思想培育，讓他們充分意識到酒庫安全的重要性和自身的職責(zé)所在，同時又制定出一系列的考核制度，并嚴格實施落實，確保執(zhí)行。所以，在溫小英任職期間，505車間的生產(chǎn)工作一直都是保質(zhì)保量地完成任務(wù)，從未出現(xiàn)一絲紕漏，這與溫小英的出色將帥之才是息息相關(guān)的。

2008年，溫小英在回到506車間以后，做了很多工作，成績斐然。在制度方面，為了提高原酒驗收的準確率，她制定了《原酒質(zhì)量審核制度》《原酒檢驗崗位績效考核實施細則》等制度，完善了原酒驗收考核機制，推進了原酒管理的規(guī)范化、制度化。在人員強化培訓(xùn)方面，她創(chuàng)新開展了層次酒培訓(xùn)、不同理化在感官上的細微變化培訓(xùn)、原酒與陳釀到期酒對比嘗評、感官恢復(fù)性培訓(xùn)等多期培訓(xùn)。在科研方面，她更是積極參與了五糧液公司多項技術(shù)項目研發(fā)與核心指導(dǎo)文件的起草。五糧液著名的“88工規(guī)”，溫小英就是主要的參與起草者；近年來，溫小英更是參與了《五糧液原酒質(zhì)量的查定及溯源性研究》《505車間釀酒典型班組生產(chǎn)工藝及控制措施跟蹤》《F型調(diào)味酒研制及應(yīng)用》《五糧液原酒管理標(biāo)準及辦法的確定》等項目的研究運用，這些項目的推廣和運用都為五糧液公司帶來了顯著的經(jīng)濟效益。除此之外，溫小英還堅持發(fā)揮自身生產(chǎn)工藝之長，牽頭建立了釀酒生產(chǎn)信息數(shù)據(jù)庫，搭建了釀酒驗收橋梁；充分發(fā)揚傳統(tǒng)分級陳釀的基礎(chǔ)，提出了“分類、分空間、分車間”儲存的方法，優(yōu)化了原酒陳釀工藝。可以說，溫小英是一名戰(zhàn)功顯赫的五糧液女將！

“香了一條大江，醉了一條大江。香得山高水長，醉得地久天長。香有香的名堂，醉有醉的文章。只因為，大江源頭一壺瓊漿，天下三千年時光。”溫小英每當(dāng)吟誦起著名詩人任衛(wèi)新這首氣勢磅礴的詩句時，都深感自己這么多年來所付出的都是值得的。在五糧液“大師戰(zhàn)略”的感召下，溫小英還將繼續(xù)用舌尖舞蹈演繹酒類人生，用自己的綿薄之力為大眾幻化更多更好的五糧液！