中文字幕网在线_欧美国产一区二区三区_三级av_国产精品免费一区二区_国产2区_日韩精品一区二区三区中文在线

伯怡說：“星星代表夢想，對美和幸福的追求。很多人想摘星，但這是不可能完成的任務，對我來說，星星更像夢想的目標，追求雖然不可能實現，但是過程非常珍貴，非常令人愉悅。”

這世界上關于星星的夢想有太多，唯有《惡之花》里說“葡萄酒是一個液態的天空，在我心里撒下群星”。

今年年初，上海下著雪，《華夏酒報》記者采訪了樂星酒業集團創始人伯怡，過去的三十年里，他涉足過各種行業，從汽車到制表，從日化到珠寶，每一段開疆拓土的經歷都帶給他一條年輪，慢慢地生長發芽。50歲的時候，伯怡開始了他的葡萄酒生涯，或許是法國人的血液里天生帶著葡萄酒的基因，或許是因為他生命里最重要的某個時刻，總之，這個故事就這么禪意地開始了。

樂星是溫暖的感覺

說起樂星這個名字，伯怡告訴記者，星星的法語發音在全球會念的人還不多，所以作用英文的星星發音。我們的全稱含義有家有星星，星星代表夢想，但是一個人不能只稱為夢想家，還要腳踏實地，家就是地上的東西，夢想的載體。一個天上一個地下是非常完美的平衡，希望帶給大家溫暖的感覺。

喝葡萄酒對于每個法國人而言是再平常不過的事情了，伯怡卻從兩個女兒身上看到了法國年輕人的困惑。伯怡說：“葡萄酒是我的愛好和興趣所在，我喝葡萄酒已經三十多年了。我有兩個女兒，一個26歲，一個28歲，她們和年輕的一代法國人一樣，不知道該怎么選擇葡萄酒，很多資訊讓年輕人覺得迷茫。”

就是因為這樣，讓伯怡有了一個大膽的想法，創造一個品牌，做簡單、快樂的葡萄酒，讓不懂葡萄酒的人也能參與進來。樂星的愿景就是向年輕一代推廣葡萄酒。

傳統酒種年輕化似乎是一個世界難題，國際化則是更困難的癥結所在，就像中國年輕人更加喜歡新酒種一樣，越來越多的法國年輕人不懂得如何選擇一瓶好酒。伯怡告訴記者：“這個問題我很理解，就像我很喜歡清酒一樣，站在一整個清酒貨架前又看不懂酒標，只能通過價錢進行粗略地判斷。我曾經買過一瓶300多塊錢的清酒，很喜歡，當我想要回購的時候，慘了，那個沒有什么特色的酒標，讓我又一次茫然地站在貨架前。”

這件事對于伯怡而言成為了一個重要的契機，他希望通過簡單的圖形和名字連接到一品牌上，讓這個名字和符號代表好品質和好價格。

伯怡表示：“我們的目標是希望把優質美味的葡萄酒帶給大家，但是很多年輕一代的消費者不懂葡萄酒，我希望讓他們了解更多法國葡萄酒的優勢和平易近人，因此就選擇年輕一代80、90甚至00后作為目標消費群體。所以，我們希望給全球的年輕消費群體帶來一款比較容易‘懂’的葡萄酒。”

做簡單的葡萄酒

站在消費者的角度來看，讓葡萄酒更加年輕化、親民化是必要的，這點對中國市場而言顯得尤為重要。中國的葡萄酒市場相較于整個酒水市場尚屬小眾，信息不對稱等問題仍然存在。對此，伯怡認為，葡萄酒的教育仍是最重要的部分，這需要更多的時間來完成。

“我有一個夢想，教會中國人什么是法國葡萄酒，怎么樣從一個名字上讓他們想到一個產區背后的意義、風土和故事，這是最大的難題之一，我們希望用一個簡單的方式讓他們了解葡萄酒。”在伯怡看來，葡萄酒是很簡單的東西。

而再簡單的產品面對復雜多樣的市場都有各自的難題，中國市場巨大，進口葡萄酒受制于產品主要依托專業類的經銷商進行銷售，酒莊酒品質較高，但產量低，在中國市場很難鋪貨，并不適合大眾消費渠道，而工業酒則在口感上有所欠缺。對此，伯怡表示：“我們希望在工業酒和酒莊酒中找到一個平衡，既有工業酒的產量，也要有酒莊酒的品質。我們在法國的波爾多收購了一些酒莊，確保酒的品質可監控，保證我們產品的品質。我們希望消費者記住樂星這個品牌，知道我們有自己的公司和葡萄園，我們背后是有實力的。”

在伯怡看來，一個品牌最重要的是同消費者共同成長，因此，樂星在產品戰略上目前主推的是更加適合大眾消費的產品。“未來，隨著樂星消費者對葡萄酒品鑒能力的提高，我們將推出相應的產品，與消費者共同成長。”

近年來，中國的葡萄酒行業有所降溫，但相對于其他國家而言仍處于增長狀態，當前葡萄酒行業的增長放緩，但一線城市的消費者越來越喜愛葡萄酒，二三線城市的消費者仍處于非常好奇的狀態。這正是伯怡對中國葡萄酒行業有信心的原因。伯怡表示：“雖然我有信心，但是中國葡萄酒市場可供選擇的產品非常多，讓消費者迷茫。所以，我通過一個品牌名字打造一款葡萄酒，讓大眾很容易記住。讓消費者通過這個品牌相信我們集團，為集團其他的酒莊品牌打下基礎。”

好的酒莊是一個品牌優質產品的保證，酒莊的運營過程中最重要的就是人，伯怡告訴記者，樂星酒業的法國團隊大約有150人左右，最小的只有18歲，最大的卻有88歲。

在很多人看來，葡萄酒只是一杯酒而已，伯怡卻找到了一個溫暖的夢想。夢想是撒在酒里的群星，縈縈疊疊。味蕾是難以忘記的感官，好的酒最能打動人的味蕾，群星的味道在酒中，快樂而簡單。