近年來,景陽岡酒業把狠抓產品質量、優化產品結構、創新營銷模式放在生產經營中的重要位置,根據市場需求,加大產品創新力度,對景陽岡酒傳統生產工藝進行了認真的發掘和整理。
景陽岡酒業董事長趙傳新決心,做好基礎工作,發展第三產業,對景陽岡酒文化進行細致、深度的挖掘,走產業融合之路,推動新舊動能轉換,實現企業跨越發展。
精準的定位搭配與時俱進的營銷模式,趙傳新在掌舵的過程中,既是一位企業家,更是一位謀略家,劍走偏鋒,砥礪前行。
新形勢下的隨機應變
當下,推動企業的轉型升級是白酒生產企業面臨的普遍形勢,對于景陽岡酒業而言,這也成為了一個重要契機。
在趙傳新看來,景陽岡作為地方品牌,只有在傳統工藝的基礎上進行革新,打造屬于自己的有情懷的好酒,才能使景陽岡融入千家萬戶。
因此,敏銳的洞察力讓趙傳新對企業的產品及時做出了調整,景陽岡酒業陸續推出了水城領袖、八兩、透瓶、巴鐵等系列產品,在延續傳統釀造工藝的基礎上,創造性地融合成一套全新的工藝,從而確保了企業產品品質穩中有升,銷量也以每年超出30%的速度遞升,使景陽岡酒業成為名副其實的“水城領袖”。
隨著消費者口味的變化和市場發展的需求,趙傳新在保證產品品質的前提下,還大膽創新產品包裝,設計上采用了當今最流行簡約時尚的風格,提高了產品檔次,壓縮了包裝成本,把產品的核心價值全部放在了酒的品質上,做到了提質、提量不提價,產品性價比明顯提高,深受市場歡迎。
做有文化底蘊的好酒
在景陽岡酒道館內,趙傳新指著墻上的文字對《華夏酒報》記者介紹道:“景陽岡酒的產地陽谷縣,歷史悠久,人文薈萃。這里是傳說中舜帝之女儀狄造酒的所在,是古代著名軍事家孫臏的誕生地,還是劉鄧大軍渡黃河的指揮部舊址,建國領袖毛澤東同志也曾親筆題寫‘陽谷縣是打虎英雄武松的故鄉’。”
趙傳新表示,獨具特色的景陽岡酒文化需要我們繼續傳承和挖掘。
陽谷因“觀太陽、種五谷”而得名,這里是中國農耕文明和中國釀酒業的發源地,是總結農歷二十四節氣的地方。近幾年來,景陽岡酒業依托陽谷這座文化古城得天獨厚的條件,積極開拓發展文化產業,推動公司的縱深發展。
為打造英雄的景陽岡酒文化產業,公司先后建設了游客服務中心、景陽岡酒道館、千秋陽谷文化園、水滸文化長廊、復古酒窖生產基地、景陽岡陳年酒莊、明清酒坊、魯西農耕文明展館,使企業形成了工業生產和文化旅游相結合的發展之路,實現了企業經濟效益和社會效益的共同提升。2011年,被山東省文化廳評為“山東省文化產業示范基地”;2013年,被山東省政府評定為“山東省非物質文化遺產”;被山東省委宣傳部、省發改委、省財政廳授予“山東省重點文化產業項目”;被山東省旅游局認定為“山東省工業旅游示范點”。
目前,這些景點已經與陽谷當地的獅子樓和景陽岡景區融為一體,每年接待外地游客近5000人次。自2010年以來,每年接待全國各地客戶團體100余個。
同時,企業還積極聯合當地教育部門組織中小學生到企業參觀旅游,開展歷史文化、英雄文化、酒文化和釀酒工藝的科普教育。
趙傳新表示,景陽岡酒業還與山東大學、山東師范大學美術學院、聊城大學等高校合作,對中國傳統優秀文化進行深度挖掘,通過開展企業文化、品牌建設等方面的深度合作,推動企業全面發展,做有文化底蘊的好酒。
回歸根本,砥礪前行
趙傳新對企業的發展和品牌的打造始終有著自己的獨特理念,他認為,景陽岡酒業整體發展必須走產業融合之路,更好地經營白酒品牌,讓自己的品牌熠熠生輝。所謂產業融合,要從農業著手。農業是衣食之源,生存之本,是人類社會存在和發展的基礎。
趙傳新在不斷實地考察、多方了解后,瞅準品質優良、產量高的山西高粱,通過保本收購,達到最優質高粱的采購,后期將在景陽岡本地,選取優質水源地進行高粱種植和開發。
趙傳新對《華夏酒報》記者說:“為什么做農業,因為農業是基礎,沒有農業就沒有白酒,這也是我的堅持。”
根據行業發展,未來景陽岡酒業將以生態農業之路為目標,在高粱種植基地旁建造生態釀造基地,建設生產廠區,并不斷擴大規模,在發展廠區的同時發展旅游觀光。為了使釀造基地更加正規化,景陽岡酒業專門請了廣州的專家進行設計,預計2018年啟動,三年完工,現在還在打基礎。
“景陽岡酒業將始終堅持質量興廠戰略,長期不動搖。在這一過程中,我們也在進行著不斷的摸索與改進,在堅持人盡其才,物盡其用的管理新路子之后,又提出了運行質量首席官制,有問題可以立刻制止,并獎勵發現質量問題的員工,實現權力制衡。”趙傳新表示。
“為了進一步調整市場經營戰略, 我們確立了堅持以聊城市場為核心、以山東市場為中心逐步輻射全國的市場戰略,深耕核心市場,對山東市場重新進行規劃布局,培育重點客戶,采取同一區域,不同產品,不同經銷商的模式,在不違背產品戰略體系的基礎上,進行系統招商工作,取得明顯效果。企業采取多渠道齊頭并進的形式,利用中煙、中郵、中石油、中石化、云書網這五大特殊渠道,逐步推進產品銷售和資源共享。企業還組建電子商務部門,在互聯網上進行布局,通過天貓、京東等平臺運營開展宣傳和營銷工作,目前,網上有效客戶近萬人,遍布全國各地,銷售額已突破千萬。”趙傳新告訴《華夏酒報》記者。
同時,據了解,景陽岡酒業還依托豐富的老酒資源,積極探索“儲酒銀行”等融資模式,建設了景陽岡陳年酒莊,打造魯西最大的私人藏酒基地,為懂酒、愛酒人士提供了品嘗英雄酒、領略酒文化的理想場所,其集投資融資保值并快速增值的儲酒銷售模式受到了社會各界的普遍認可。通過景陽岡陳年酒莊這個平臺,盤活老酒,開辟融資新渠道,是企業創新營銷的重要舉措。