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卡薩帝與比利時布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽(Concours Mondial de Bruxelles，簡稱CMB)的合作由來已久，最早可以追溯到新酒柜發布的那一刻，恰巧CMB大獎賽組委會主席卜度安·哈弗來到了現場，并對卡薩帝品牌方發出了邀請，從此開啟了CMB大獎賽與卡薩帝的合作，從西班牙到中國海淀，或許還有更遠的未來……

好的產品要給懂酒的人

在今年的CMB大獎賽主會場，《華夏酒報》記者采訪了海爾家電產業集團酒柜&冰吧全球研發總經理卞偉，對于這場兩年多的合作，他卻說，好的產品要給懂酒的人，CMB大獎賽剛好匯集了國際上很大部分懂酒的人。

就2018年第一季度的數據來看，卡薩帝酒柜市場份額超過70%，銷售單價達到8758元。然而，交出漂亮成績單的卡薩帝究竟好在哪里?新的制冷方式改變了酒柜間歇性運行導致溫度變化的難題，好的用戶體驗為卡薩帝贏得了更多消費者，卞偉告訴記者，用戶的難題是我們研發的課題，這是海爾的研發宗旨。而卡薩帝是一臺沒有震動的酒柜，幾乎沒有溫度、濕度變化，可以讓葡萄酒在酒柜里好好“睡覺”。

更有相關人士認為，卡薩帝酒柜至少領先行業五年。

曾經的酒柜市場可以說是進口產品的天下，卡薩帝的出現彌補了國產制造酒柜的空白，在進口酒柜跑馬圈地多年后，卡薩帝守住了本土市場。隨著卡薩帝在主流葡萄酒飲用國家的市場越來越好，中國酒柜的國際化或許可以得到更早的實現。

在現有的產品基礎上，卡薩帝與傳統酒柜相比，不僅僅是技術上的重大革新，在用戶體驗方面更是有所突破，實現產品最大智能化。據卞偉介紹，卡薩帝關注用戶體驗，在酒柜上搭載wifi模塊，開發出“酒知道”APP，通過APP對酒標進行拍照，后臺自動圖像識別，目前可以識別市面上約60萬種進口葡萄酒信息，包括產地、最佳口感溫度、最佳食材搭配等等，而且這個葡萄酒信息庫在不斷的迭代更新。除此之外，通過APP可對酒柜進行遠程控制、葡萄酒進出存儲管理、開瓶提醒等，把酒柜變成用戶身邊的移動酒窖。

改變制冷行業從一款酒柜開始

說起卡薩帝酒柜采用的技術，總是太過專業，但卡薩帝所應用的技術與其他兩種傳統產品相比則能看出有很大差距。卞偉告訴記者，目前酒柜行業是由壓縮機酒柜和半導體酒柜構成的：壓縮機酒柜無法避免振動、噪音、溫度波動的問題;半導體酒柜一般情況下在外界溫度高于25℃時，箱內溫度很難拉到16℃以下，而且使用壽命也就1～3年，這樣，半導體酒柜儲存就會失去效果，這也是目前葡萄酒在酒柜中儲存的痛點。

而卡薩帝固態制冷酒柜在32℃環溫時，箱內溫度可以在6～18℃范圍內精確控溫，滿足起泡酒、白葡萄酒、紅葡萄酒的存儲，使用壽命長達30年。對此，卞偉表示，此項技術由海爾美國研發中心主導設計開發，海爾獨家專利，并獲得德國IFA產品技術創新大獎，已經申請30多項國內專利，10項國外專利，這在行業內是顛覆性的。可以預見，這種技術不僅會用于酒柜，將來也會應用在冰箱，空調等領域。

談及卡薩帝未來的發展方向，卞偉表示，如今卡薩帝在終端零售市場的優勢已經顯現出來，未來則希望與更多B端用戶合作。同時，也將為B端用戶開發出相應產品。此外，海爾希望加強與傳統白酒企業之間的聯系，作為中國企業，海爾也希望為傳統的白酒行業出一份力，研發出更多適合中國白酒的功能性產品，當然這并不僅僅局限于酒柜。

值得一提的是，卡薩帝的固態制冷技術也將對自然環境產生更好的影響，這項技術以二氧化碳和水作為原材料，徹底代替了原有的氟氯昂。用很多網友的話說就是好的產品不僅要自己使用，還要造福未來。

如今的卡薩帝酒柜帶來的不僅僅是一瓶葡萄酒的優質睡眠，它還代表制冷行業的重要發展方向之一……