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“我們都在努力奔跑，我們都是追夢人”。在“高質量發展”大旗的感召下，山東景陽岡酒廠有限公司“不拘泥于一時得失，不計較于短期的數據”，聚精會神搞生產，一心一意創品牌，全體員工擼起袖子加油干，澆灌起“景陽岡”這朵千年傳承的品牌之花。

在品牌集中度加強，全國名酒進行渠道下沉的今天，區域酒企愈發聚焦“質量”與“品牌”的辯證關系。因為，質量是產品通往市場的唯一通行證，也是企業“名牌戰略”實施過程中最重要的環節，通過提高產品質量創名牌，利用名牌闖市場，是酒企發展的必由之路。

為此，山東景陽岡酒廠有限公司咬住“質量興廠”不放松。自2015年以來，山東景陽岡酒廠有限公司積極適應經濟發展的新常態，全面實施“質量興廠”戰略，編制了未來十年景陽岡白酒質量興廠工程實施大綱，細化產品質量實施細則。

與此同時，企業還取得了《質量管理體系認證證書》、《危害分析與關鍵控制點（HACCP）體系認證證書》、《環境管理體系認證證書》、《職業健康安全管理體系認證證書》，有效運行“質量、食品安全、環境、職業健康安全”四大管理體系，保障了全過程的產品質量控制。

無論行業風云如何變幻，山東景陽岡酒廠有限公司始終堅守主業，心無旁騖釀好酒。自1950年建廠以來，景陽岡人幾十年如一日，恪守“人淳酒純”的企業精神，堅持“先做人，后釀酒；做好人，釀好酒”的企業理念。

如今，山東景陽岡酒廠有限公司不僅擁有了年產萬噸糧食酒的生產能力，而且確立了以醬香賴茆系列、兼香陳釀系列、濃香壹號系列、透瓶系列、巴鐵系列及陳年酒莊封藏酒為主導的產品戰略體系，使產品線更加清晰，產品美譽度不斷提升，從而贏得了業界的贊譽及消費者的認可。

與釀酒大師同行，與科研發展同步。山東景陽岡酒廠有限公司為追上不斷創新、變化的市場節奏，努力培育發展的新動能，挖掘未來的潛在需求，山東景陽岡酒廠有限公司主動問計專家，聘請中國釀酒大師、國家白酒專家委員會委員孫慶文先生為企業技術總顧問，對景陽岡產品進行全面的質量管理、把脈提升。公司還相繼建立了山東大學重點文化產業項目研究基地、山東省食品工業發酵研究設計院科研基地、聊城大學質量學院質量文化研究基地、山東師范大學美術學院教學實踐基地、齊魯工業大學大學生就業實習與創業教育基地，為企業未來的縱深發展儲備“智能庫”。

金杯銀杯不如消費者的口碑。

近年來，山東景陽岡酒廠有限公司始終堅守初心，緊緊抓住產品質量這個牛鼻子，讓科技照耀品牌前行，滿足消費者多元化需求的同時，也獲得了業界的普遍贊譽，贏得了系列榮譽。2002，年景陽岡酒被中國商業聯合會評為“中國名牌商品”；2011年，景陽岡酒被省商務廳認定為“山東老字號”；2013年，景陽岡陳釀傳統釀造技藝被認定為“省級非物質文化遺產”；2015年，景陽岡酒被中國綠色食品發展中心認定為“綠色食品”；2016年，景陽岡酒在山東省同行業中首個被國家質檢總局認定為“國家生態原產地保護產品”。2017年8月，企業被中國酒類流通協會認定為“國家級放心酒工程示范企業”，2017年11月，景陽岡酒被國家質檢總局批準為“國家地理標志保護產品”。

提高質量與創立名牌從來都不是割裂的，而是互為成就，相得益彰。

山東景陽岡酒廠有限公司董事長趙傳新表示，“2019年，山東景陽岡酒廠有限公司將全面深化管理，深化制度，深化標準，深化流程，在高質量發展的路途中不斷把各項工作做到極致，不斷提升產品品質，推動企業切實實現‘由制造向創造轉變，由速度向質量轉變，由產品向品牌轉變’。”
 

復窖賴茆咱老百姓的健康酒

當下，隨著“新興中產階層”健康消費理念的崛起，白酒產品的消費理念和消費能力、消費意愿均發生了升級，消費理念由“有的喝”轉變為“喝少一點，喝好一點”，尤其在圈層社交和有效社交氛圍的加持下，“挑名牌喝”“選優品喝”的觀念早已在“新興中產階層”乃至大眾消費者中蔓延。

站在新時代的歷史起點，邁入中國經濟高質量發展、中國社會奔向小康的新階段，讓醬香型白酒的未來充滿了想象的空間。因為，醬香型白酒是中國白酒里相對健康的香型品類；醬香型白酒堅守了傳統的釀造工藝，是實實在在的純糧固態糧食酒；醬香型白酒復雜的釀造工藝決定了醬香型白酒風味的復雜性；醬香型白酒對釀酒原料要求較高，以支鏈淀粉為主耍物質結構的糯高粱是最佳原料。綜合這幾個核心要素，決定了醬香型白酒產量小、成本貴、品質高。而醬香型白酒相對健康的品質基因恰恰符合消費升級下消費人群對白酒高品質的趨勢和要求。

市場呼喚優質的醬香型白酒。從1986年開始，作為北派醬香的代表——景陽岡賴茆酒的生產從未間斷，這不僅保證了賴茆老酒的儲量，也奠定了賴茆酒的品質基礎。景陽岡賴茆酒的生產，始終嚴格遵循十大工藝特點，即“一年一個生產周期、兩次投料、三種復合香（焦、醬、藥）、四十天高溫發酵制曲、端午前后踩曲、六個月存曲、七次取酒、八次發酵、九次蒸煮、遵循十個工藝要求（四高、 三長、 兩大、一多。四高是指：高溫制曲、高溫堆積、高溫發酵、高溫餾酒；三長是指：生產周期長、貯存時間長、復窖時間長；兩大是指：用曲量大、用藥材量大；一多是指：多輪次發酵取酒）。”

特別需要指出的是，景陽岡賴茆酒采用獨特的復窖工藝，即“用140種中草藥”封藏于陶壇四周，使其與中藥分子相互滲透，生產的醬香酒具有焦香、醬香和藥香復雜而協調的復合香氣，以醬香為主，優雅細膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長，空杯留香持久的典型風格，有很好的保健功效。而復窖賴茆延長了復窖時間，形成了醬香和藥香，復雜而協調的復合香氣，酒體豐滿醇厚、幽雅細膩，濃郁的醬香、淡雅的藥香，飲后舒暢。可以說，該產品具有高品質的內涵、親民的面孔，貼近百姓，值得品鑒。

為了方便購買，復窖賴茆不僅在傳統終端可以買得到，在天貓、京東等線上平臺也均有銷售，廠家直營，值得信賴。
 

景陽岡酒源于《水滸傳》， 成于《金瓶梅》
 

景陽岡因中國古典文學名著《水滸》、《金瓶梅》成功地描寫了武松打虎的故事而名揚天下。

據史書地志記載和專家學者考證，景陽岡今屬山東省陽谷縣張秋鎮。

景陽岡處于黃河下游齊魯大地西部，恰是中華民族發源地的重要地區。

1996年考古工作者在景陽岡一帶，成功地發掘出距今4500年前的龍山文化古城遺址，古城占地35萬平方米，幾乎與《水滸》描寫的景陽岡完全重迭，不僅城墻歷歷可見，而且城中還有臺基、墓葬等，出土文物中陶和黑陶制做的樽、杯等酒器頗多。如此規模的城池座落于此，可知當年經濟文化之繁盛，飲酒已經盛行。

黃河60多次決口泛濫和歷代的兵火戰亂，使常年的繁華城池淹埋地下，使這里變成草木叢生、野獸出沒的景陽岡也是可信的。至今還挺立在景陽岡的宋代石碑上書“武松打虎處”，便是確鑿的見證。

“才高八斗”、“七步成詩”的魏國詩人曹植，曾被封于景陽岡以東二十公里的魚山一帶，在這里游獵，飲酒賦詩，留下大量詠酒杰作。

在經濟文化空前繁榮的唐宋時期，景陽岡所在的張秋鎮，酒坊已達七十多家，武松途經此地能喝上“透瓶香”這樣的好酒，也在情理之中。

《水滸》中李逵坐衙的壽張鎮，今是陽谷縣一個鎮。水泊梁山便在其南部，自唐宋至清末，一直屬壽張版圖。《壽張縣志》有一首描寫這一帶民間飲酒的詩云：“終日朔風吹玉樹，連朝寒霧落瓊花。南鄰閉戶書為枕，北里圍爐酒當茶。”豪飲之風，酷似《水滸》。

兩部古典文學名著，一個神威過人的打虎英雄，造就了獨具特色的景陽岡酒文化，景陽岡美酒，源于《水滸傳》，成于《金瓶梅》。

上下數千年，縱橫八萬里。人間事千姿百態，酒文化萬般變化。景陽岡酒文化既不同于暗藏殺機的鴻門宴，也不同于曹植的煮酒論英雄，既不同于斗酒詩百篇文人才子式的借酒抒懷，也不同于交友結盟的推杯換盞；既不同于慶功行賞的宴會，更不同于迎來送往的禮儀——景陽岡酒文化是飽含豪放和無畏、充滿人情味、真正的英雄酒文化。無拘無束，開懷暢飲，坦露心胸說話，光明磊落做人，而在兇暴的猛虎面前，又能借助酒的威力奮力拼搏、勇往直前。景陽岡酒文化是給人以陽剛之氣和正義感的酒文化，是最能給人信心和勇氣、最能體現人生價值的酒文化。