在2019年春季(第81屆)山東省糖酒商品交易會舉行期間,山東景陽岡酒廠有限公司在展廳內(nèi)專門舉辦了“景陽岡陳年老酒品酒賽”,品酒賽不僅獲得了酒類經(jīng)銷商的青睞,而且不少民間的老酒收藏者也參與了賽事。
通過品鑒賴茆醬香型5年、醬香型10年和醬香型14年以及兼香型3年、兼香型8年、兼香型12年共六款老酒產(chǎn)品,讓來自淄博的張先生對景陽岡的酒質(zhì)有了新認(rèn)知。尤其從工作人員口中得知,1985年,賴氏傳人——賴貴山之子賴世倫先生懷抱重振名酒宏愿,與景陽岡酒廠聯(lián)合成立“貴山聯(lián)合酒廠”專門生產(chǎn)賴茆酒這段歷史后,對老酒收藏鐘愛有加的張先生現(xiàn)場訂購了一箱景陽岡賴茆1986。
業(yè)內(nèi)人士指出,老酒作為酒類收藏品,具有物質(zhì)、精神兩個層面的意義,既具有稀缺性,保值增值性,又有觀賞性、享用性。
近年來,民間資本向老酒市場的涌動愈演愈烈,在山東景陽岡酒廠有限公司的展廳內(nèi),常有前來參觀的市民向工作人員詢問賴茆1986的價格,不少人表露出收藏的意愿。
老酒市場需求的旺盛也在倒逼流通端的推陳出新。
在山東新星集團(tuán)的展位上,今年新推出了四大名酒老酒套裝、八大名酒陳年老酒套裝等系列,據(jù)現(xiàn)場的工作人員介紹,企業(yè)家認(rèn)購老酒套裝的人群呈現(xiàn)逐漸攀升的趨勢,在消費市場大盤暖意融融的當(dāng)下,大家對老酒的投資價值、收藏價值普遍看好。
“家里有礦”是2018年度的網(wǎng)絡(luò)流行語,意指家境殷實,有實實在在的資產(chǎn)。對于普通消費者來說,投資老酒收藏,就是在攢下一座“富礦”,因為老酒資源是稀缺的,是寶貴的,隨著時間的推移,其資源總量是呈遞減趨勢的。
在傳統(tǒng)文化倍受推崇的時下,擁有黃河文化、運(yùn)河文化和水滸文化背書的山東景陽岡酒廠有限公司,依托實實在在的陳年老酒資源,讓不少對家鄉(xiāng)酒情有獨鐘的酒類收藏愛好者對“賴茆1986”欲罷不能。
原山東省白酒協(xié)會會長黃業(yè)立就對景陽岡品牌贊譽(yù)有加,他曾說,山東景陽岡酒廠有限公司有兩大產(chǎn)品優(yōu)勢,一時北派醬香型“賴茆酒”,二是陳味濃郁的“醬頭濃尾”的景陽岡陳釀。
在景陽岡陳年老酒品酒賽的酒品中,除了經(jīng)歷歲月打磨的賴茆酒,還有景陽岡兼香型的陳釀老酒,據(jù)悉,在山東景陽岡酒廠有限公司的陳年酒窖中,存有大量上世紀(jì)60年代、70年代、80年代的老酒,其中時間最久的老酒就是1969年生產(chǎn)的景陽岡兼香型陳釀。目前,該酒的每斤價值達(dá)到上萬元,是當(dāng)之無愧的高端“收藏老酒”。
景陽岡生肖酒:具有紀(jì)念意義的收藏酒
春回大地,萬物勃發(fā)。自4月份開始,山東景陽岡酒廠有限公司就向全國游客發(fā)出了盛情邀約——景陽岡陳年酒莊賞酒節(jié)全面啟動,全國各地的游客聞訊前來,賞美景、嘗老酒、觀歷史、品文化。
隨著老酒收藏?zé)嵩谄胀ㄏM者中盛行,不少游客帶著家人,與好友一起參加景陽岡陳年酒莊賞酒節(jié),或認(rèn)購53度陶壇陳釀(兼香八年)、53度陶壇賴茆(醬香八年)等陶壇老酒封藏、或認(rèn)購53度陳釀(兼香三年)、53度賴茆(醬香五年)等木箱老酒封藏,也有對53度生肖陳釀(兼香八年)、53度生肖賴茆(醬香十年)等生肖壇酒青睞有加的,紛紛在現(xiàn)場認(rèn)購。
說到景陽岡陳年酒莊,這是山東景陽岡酒廠有限公司依托豐富的老酒資源建設(shè)的魯西最大的私人藏酒基地,集投資、收藏、保值、增值于一體,是為懂酒、愛酒人士提供的品嘗英雄酒、領(lǐng)略酒文化的理想場所。自2015年起,每年都有大量愛酒人士在這里封存美酒。
烏蘭圖雅、張信哲等著名歌手的簽名儲酒吸引了不少年輕參觀者的眼光,滿眼的黑色陶壇為陳年酒莊平添了神秘和厚重的色彩。而陳年酒莊自調(diào)酒區(qū)的宣傳欄上,更是將“人生就是一壇酒“的理念詮釋得淋漓盡致。這里,把人生分為四個階段,即“人之初——成長修身,初生之犢,天真爛漫,青春年少,英氣勃發(fā);人之信——奮斗齊家,忍辱負(fù)重,奮力拼搏,篤志弘毅,實現(xiàn)價值;人之獲——兒女自立,大器完成,晚風(fēng)悠悠,彩霞滿天;人之樂——樂享坦然,氣息沉淹,頤養(yǎng)天年,隨心所欲,返老還童。”
讀到這些,看著眼前的一壇壇老酒,不同年齡段的游客自然會發(fā)出不一樣的感慨,一位80后的游客就說:“來景陽岡陳年酒莊,不是來參觀,而是來接受一場洗禮,一場對自己從前的反思和對未來規(guī)劃的審視,下次,我一定要帶女兒過來,讓她看看老酒,品品咱們的歷史,接受一次傳統(tǒng)文化的再教育。”
此次,這位80后的游客看到可以直接掃描二維碼,選購自己專屬的生肖酒,就認(rèn)購了一瓶兼香型的鼠年生肖酒,上世紀(jì)80年代,山東景陽岡酒廠有限公司出產(chǎn)的兼香型白酒盛極一時,并獲得了“南茅北虎“的美譽(yù),此次,趁著景陽岡陳年酒莊賞酒節(jié)的活動,不少游客選購了具有紀(jì)念意義和收藏價值的生肖酒。
“十二生肖輪流轉(zhuǎn),天干地支定乾坤”。
據(jù)工作人員介紹,“十二生肖酒是一款私人定制紀(jì)念酒,主打生肖文化和投資理念的收藏白酒,是中華民族千年生肖文化和白酒文化的完美結(jié)合。”
景陽岡酒都賦
千秋陽谷,東夷之都。太昊伏羲,在此觀陽播谷而得其名,蚩尤登九淖伐窮?;菁皩倜?。上古先賢,觀天象而定時令,興農(nóng)耕而避災(zāi)邪;帝女儀狄,率能工釀美酒堪為鼻祖;龍山文化舜都遺存驗證歷史厚重。中華大地實為酒之故鄉(xiāng),華夏瓊漿正是由此策源。酒禮之悠遠(yuǎn),可溯三皇五帝;酒道之淵源,蓋因祭天祭神。風(fēng)云際會,斗轉(zhuǎn)星移,高臺會盟友,煮酒論英雄。竹林結(jié)賢,南山詠菊,觀不盡的鴻門之宴,敘不完的慶典禮儀。酒之道隨天地而遠(yuǎn)行,酒之禮隨時代而興隆。及至唐宋,幸有水滸英雄武松,岡下痛飲透瓶香,景陽岡雙拳致猛虎斃命,于是英雄酒名揚(yáng)天下,《水滸》、《金瓶梅》以警世妙筆,“三碗不過岡”傾倒多少英雄豪杰!四海慕景陽,味勝瓊漿瑞露;千年英雄酒,造成玉液流霞。景陽岡英雄酒,為降服強(qiáng)暴壯膽,替攻堅克難助威;景陽岡英雄酒,賦與人們奮進(jìn)的膽識,增添勇士必勝的信念。景陽岡人,淳樸睿智;景陽岡酒,濃郁甘純。匯古今釀酒之絕技,溶歷代俊杰之智謀。高擎酒文化旌旗,弘揚(yáng)華夏道德禮儀,于是景陽岡英雄酒,風(fēng)靡大江南北,遠(yuǎn)播四海五洲。千秋陽谷,又借千年孔廟之圣靈,興館布陣,將歷代人文盡收館內(nèi);英雄酒廠,憑借雄厚文化積累,大興酒道,館中集古匯今構(gòu)想精妙,把英雄酒魂淋漓演繹。景陽岡英雄酒,躋身全國十大白酒行列,歷代品酒大師贊不絕口。千秋陽谷千秋景陽岡,英雄酒誕生英雄地。陽谷景陽岡,當(dāng)之無愧,中華英雄酒之都。