詩酒圖:把景陽岡酒文化推向高峰
景陽岡酒道館古代時(shí)期的圖畫中,有許多配有詩詞歌賦。這些詩詞歌賦,較好地詮釋了圖畫的內(nèi)容和意義,對解讀圖畫,讓人們更好地理解和了解那時(shí)期的社會現(xiàn)實(shí)和生活場景起到了很大的作用。
據(jù)酒道館工作人員介紹,清代,尤其被稱為康乾盛世的中華大地,飲酒之風(fēng)盛極,詩詞、小說、戲曲,尤其繪畫,對宮廷豪門直至平民百姓的形形色色的飲酒場面和酒禮、酒俗的描寫,堪稱門類齊全,豐富多彩,把酒文化推向更高的境界。
元斟酒俑、沽酒男女石刻、明丁云鵬《漉酒圖》、明萬邦治《醉飲圖》,展示了歷代許多帝王、文人墨客路過陽谷飲酒賦詩,曾留下千古佳話。從以下兩首詩,可以看出陽谷一帶,民間豪飲之風(fēng)延綿不斷。
有這樣一首配圖詩:終日朔風(fēng)吹玉樹,連朝寒霧落瓊花,南鄰閉戶書為枕,北里圍爐酒當(dāng)茶。這是陽谷壽張縣志記載古人《梁山雪望》中的一首詩。從詩中可以看到,那個(gè)時(shí)期酒在人們的生活中起著多大的作用,以至于把酒當(dāng)茶來喝。閑暇時(shí),人們圍在火爐旁邊,一邊飲酒,一邊悠閑地度過時(shí)光,好不愜意。
清代陽谷張秋人翰林劉琰,晚年歸故鄉(xiāng)所作的詩曰:文昌閣后柳成園,清受連朝靜里喧。迭得綠蔭深處好,何妨十日醉平原。
在這種歷史背景下,清乾隆年間,山東巡撫喀爾吉善到陽谷一代巡查,發(fā)現(xiàn)家家戶戶飲酒之風(fēng)盛行,于是,咯爾吉善向皇帝上奏折,希望皇帝下令,狠剎陽谷一帶的豪飲之風(fēng),可見當(dāng)時(shí)酒之盛行。從酒道館收藏的《東原陳氏族譜》中,記載著關(guān)于家族在造酒行業(yè)中的技術(shù)及影響,也說明了當(dāng)時(shí)陽谷一帶酒業(yè)興盛的歷史背景。
在眾多的古代圖畫中,《康熙微服私訪》記載了清康熙皇帝在陽谷品酒改莊名的歷史故事。據(jù)載,那年康熙微服私訪,來到陽谷李家莊。莊主以“透瓶香”款待,康熙乘著酒興看到李家莊遍野都是棗樹林,紅棗脆甜可口,隨口說到,何不將李家莊改為“棗棵李”。康熙走后,莊人才知是皇帝駕到,遂將莊名改為“棗棵李”。
類似這樣的故事在酒道館中數(shù)不勝數(shù)。
酒道館工作人員說,中華民族數(shù)千年的文明史,酒禮、酒道、酒文化伴隨著歷史前進(jìn)的步伐,不斷豐富和完善。它在經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與繁榮中流淌,在文明與科技的發(fā)展中成熟,在政治和軍事活動中獨(dú)展雄風(fēng),在浩繁的藝術(shù)領(lǐng)域中飛揚(yáng)神彩,為世世代代平民百姓帶來祝福與憧憬,在喜怒哀樂中助威抒情……酒文化是人類文化重要的組成部分,景陽岡酒文化是我們中華民族酒文化的杰出代表和縮影。
酒,融匯宇宙之靈氣,集納五谷之精華,兼容人間豪俠與文雅,絕技釀造,陳年窖藏,于是成為世之瑰寶。
沒有文化內(nèi)涵的酒,是平庸粗俗的,也是不能源遠(yuǎn)流長的。山東景陽岡酒廠有限公司正是珍惜景陽岡酒極其寶貴的文化內(nèi)涵,珍惜這種極高品味的美酒與中國古典名著不可分割的淵源,并將文化內(nèi)涵以各種形式呈現(xiàn)出來。多年來,非常注重酒文化的傳承與弘揚(yáng),上千年的歷史文物及釀造工藝,豐富多彩的文獻(xiàn)資料和傳說故事,使景陽岡英雄酒婦孺皆知,蜚聲中外
近幾天,孩子與家長們暢游日照的視頻在山東聊城區(qū)域的朋友圈刷屏了,孩子們乘著游艇歡呼雀躍,船尾排出的浪花,如同一朵朵盛開的白蓮,與孩子們的笑臉相映成趣……在有“日照小馬代”之稱的萬寶海濱風(fēng)景區(qū),爸爸牽著寶貝兒的手,一起趕海,踩在松軟的沙子上,時(shí)光仿佛也溫柔了下來……
原來,這是聊城的消費(fèi)者正在參加 “景陽岡·透瓶酒核心消費(fèi)者2019暑假日照兩日游”的活動。山東景陽岡酒廠有限公司推出的買酒送旅游活動,自7月份在山東聊城市場推出以來,得到了消費(fèi)者的追捧和響應(yīng)。
“貼近終端消費(fèi)者,急消費(fèi)者之所急,供消費(fèi)者之所需”,是山東景陽岡酒廠有限公司服務(wù)消費(fèi)者的核心思想所在。
“以后,我們的產(chǎn)品線要做聚焦,專門主攻主力產(chǎn)品的市場拓展和銷量提升。而且,我們的服務(wù)對象要向終端核心消費(fèi)者轉(zhuǎn)移,為他們提供好喝的產(chǎn)品,好玩的服務(wù),讓他們在購酒、喝酒的過程中,樂享其中,滿足多元化的消費(fèi)者體驗(yàn),增強(qiáng)對他們的消費(fèi)黏性。”山東景陽岡酒廠有限公司銷售總監(jiān)辛庚池表示。
2018年,山東景陽岡酒廠有限公司的戰(zhàn)略核心大單品——38度透瓶銷量喜人。“下一步,我們還是要鞏固‘透瓶’(低度濃香 )的戰(zhàn)略大單品地位,集結(jié)更多的透瓶‘聯(lián)盟者’與直銷公司一起拓展市場。”對于透瓶的市場銷售,山東景陽岡酒廠有限公司董事長趙傳新定下了這樣的基調(diào)。
此次旅游活動的海報(bào),張貼在售賣透瓶、水晶透瓶的多家終端店面,消費(fèi)者可以在終端店面報(bào)名并領(lǐng)取“旅游邀請卡”,再到所在地的直銷公司登記購買(在聊城的八個(gè)縣區(qū),山東景陽岡酒廠有限公司設(shè)立了聊城、陽谷、莘縣直銷公司,以及冠縣、高唐、東阿、臨清、茌平辦事處)。
之所以要讓消費(fèi)者到山東景陽岡酒廠有限公司的直銷公司購買“旅游邀請卡”有兩個(gè)原因,一是規(guī)避了向終端大量地壓貨,二是強(qiáng)化了企業(yè)與消費(fèi)者之間的黏性。
掃碼領(lǐng)紅包,成為不少年輕消費(fèi)者特別關(guān)注的賣點(diǎn)。透瓶的設(shè)計(jì)簡約、時(shí)尚,年輕群體是其主流消費(fèi)群體。大家可以通過掃描瓶蓋上的二維碼,直接領(lǐng)取現(xiàn)金紅包。
“掃碼領(lǐng)紅包是會上癮的,往往領(lǐng)到紅包后,就會產(chǎn)生再喝一瓶的沖動。”有分析人士提出,“就像江小白的情懷瓶一樣,現(xiàn)在,年輕人喝酒,要的就是不一樣的消費(fèi)體驗(yàn),新奇、好玩,能體味到消費(fèi)過程中的愉悅,自然會愛上這款產(chǎn)品。”
據(jù)辛庚池介紹,如今,針對終端銷售商,山東景陽岡酒廠有限公司設(shè)立了“雙返”模式:消費(fèi)者喝透瓶時(shí),掃碼中獎(jiǎng)后,以獲得10元錢紅包為例,終端銷售商也會獲得同額的返利。
這種“雙返”模式的新玩法,既能讓消費(fèi)者獲得新鮮、好玩的“嗨購”感覺,又能激勵(lì)終端銷售商,可謂“一舉兩得”。
“傳統(tǒng)的操作方式是廠家送經(jīng)銷商旅游,讓經(jīng)銷商多打款、多壓貨。這樣做的弊端很明顯,一旦銷售不暢,經(jīng)銷商會壓低價(jià)格出售,進(jìn)而擾亂正常的市場價(jià)格。”辛庚池介紹說,“像某些名酒在山東市場的拓展采取直銷公司的形式,傳統(tǒng)經(jīng)銷商正在淪為搬運(yùn)工的角色。”
如今,戰(zhàn)略大單品——透瓶正逐漸向聊城區(qū)域外市場“攻城拔地”。在禹城,透瓶已經(jīng)在多家終端店實(shí)現(xiàn)了陳列,并進(jìn)行了多場以終端客戶為主導(dǎo)的品鑒會,收到了良好的市場反饋。由此來看,“擴(kuò)大銷售半徑,拓展銷售路徑”,將成為透瓶下一階段發(fā)力聚焦的核心思想。