中國酒業新聞網
華夏酒報官方網站
是不是這樣？
或者這樣？
如果你看過下面這個，就會發現以上都圖森破，甚至乃衣服。
這就是漢堡和包子的差別。給你五分鐘時間思考它的制作原理。
想出來了嗎？這個神奇的球形雞尾酒，制作方法并不困難，分解動作如下：
備物料（從左至右）：針管、小錘、漏斗、球形冰模、電烙鐵頭（或金屬筷子）
冰模裝滿水放入冰箱，凍至外殼結成厚度5mm左右的冰，內部保持液態
加熱電烙鐵頭（或加熱金屬筷子，當心燙傷）
取出冰塊，用烙鐵頭在頂部鉆孔，鉆孔大小根據漏斗大小和裝飾物尺寸決定
把吸管探入小孔，吸出水
再次將球形冰殼放入冰箱凍結數小時
調制將要放入冰球的雞尾酒
取出凍好的球形冰殼
將漏斗尖端放入冰球上的小孔，把雞尾酒沿漏斗倒入
在頂部留一點空間，以防酒液溢出
插上檸檬皮做的裝飾物——錘子雞尾酒正式下線！
用小錘優雅地一敲，砸碎外殼，酒“從石頭里面蹦出來”
本著不折騰不舒服的情懷得意地享用這杯雞尾酒
京ICP備2021009094號??編輯中心熱線：0535-6631047 ??廣告投放：0535-6631424
版權所有 北京華夏酒報時代文化傳媒有限公司 Copyright ?2016 cnwinenews.com corporation. All Rights Reserved
