中文字幕网在线_欧美国产一区二区三区_三级av_国产精品免费一区二区_国产2区_日韩精品一区二区三区中文在线

中國酒業新聞網

華夏酒報官方網站

官方
微信
官方
微博
首頁 > 有范兒 > 正文
豆腐乳清也能釀酒?據說還有甜味和果味呢
來源:中外葡萄與葡萄酒  2017-11-29 15:23 作者:
新加坡的科學家們使用豆腐副產品乳清生產出一種酒精飲料,稱之為“sachi”。

乳清是豆腐生產中的一種副產品。如果未經處理而作為廢物丟棄,會增加環境污染,因為其中的蛋白質和可溶性糖會消耗水中的氧氣,污染下水道。最近,新加坡國立大學(National University of Singapore)Liu Shao Quan副教授和其博士生Chua Jian Yong找到了將這種廢棄物變成新型酒精飲料的方法。

主要步驟包括浸泡大豆、研磨成豆漿、凝固成豆腐、將豆腐從乳清中分離,整個過程需要三個星期的時間。然后將糖和酸加入到乳清中,發酵形成酒精飲料。Sachi的酒精含量在7%到8%之間,口味略帶甜味和果味,當中富含一種叫做異黃酮的抗氧化劑,保質期大約有4個月。

Chua向Business Insider表示:“將豆腐乳清轉化成可食用食品和飲料產品的研究很少。我在新加坡國立大學進行本科學習期間,曾經從事酒精發酵工作,因此我決定接受這項挑戰。最終釀出的飲料非常好喝,令我們非常驚喜。”

目前,兩人正在尋找可以為他們提供豆腐乳清的合作伙伴。

編輯:張瑜宸
相關新聞
  • 暫無數據。。。
總排行
月排行

—— 融媒體矩陣 ——

主站蜘蛛池模板: 精品一区二区久久久久久久网精 | 亚洲高清免费 | 欧美国产中文 | 久久综合伊人77777麻豆 | 国产 日韩欧美 | 精品久久久久久亚洲 | 国产亚洲一欧美一区二区三区 | 欧美视频精品一区二区三区 | www久久com| 国产日产高清欧美一区二区三区 | 久久频道毛片免费不卡片 | 欧美国产成人精品一区二区三区 | 亚洲精品高清在线观看 | 欧美一区二区在线播放 | 成人免费一级毛片在线播放视频 | 成人三级在线观看 | 久久久久久亚洲精品中文字幕 | 亚洲区精品久久一区二区三区 | 狠狠色狠狠色合久久伊人 | 91精品一区二区三区久久久久 | 亚洲精品高清视频 | 欧美高清第一页 | 国产高清在线看 | 国产偷自拍 | 在线观看欧美国产 | 国产观看| 亚洲码欧美码一区二区三区 | 人与禽一级一级毛片 | 免费啪啪网 | 麻豆果冻国产91在线极品 | 日本黄 色 成 年 人免费观看 | 国产精品久久一区二区三区 | 日韩欧美中字 | 色综合色狠狠天天综合色 | 国产91精品对白露脸全集观看 | 欧美成人免费高清视频 | 欧美2区| 国产成人无精品久久久久国语 | 国产成人精品日本亚洲语音2 | 欧美日韩中字 | 久久亚洲欧美综合激情一区 |