中文字幕网在线_欧美国产一区二区三区_三级av_国产精品免费一区二区_国产2区_日韩精品一区二区三区中文在线

中國酒業新聞網

華夏酒報官方網站

官方
微信
官方
微博
首頁 > 有范兒 > 正文
豆腐乳清也能釀酒?據說還有甜味和果味呢
來源:中外葡萄與葡萄酒  2017-11-29 15:23 作者:
新加坡的科學家們使用豆腐副產品乳清生產出一種酒精飲料,稱之為“sachi”。

乳清是豆腐生產中的一種副產品。如果未經處理而作為廢物丟棄,會增加環境污染,因為其中的蛋白質和可溶性糖會消耗水中的氧氣,污染下水道。最近,新加坡國立大學(National University of Singapore)Liu Shao Quan副教授和其博士生Chua Jian Yong找到了將這種廢棄物變成新型酒精飲料的方法。

主要步驟包括浸泡大豆、研磨成豆漿、凝固成豆腐、將豆腐從乳清中分離,整個過程需要三個星期的時間。然后將糖和酸加入到乳清中,發酵形成酒精飲料。Sachi的酒精含量在7%到8%之間,口味略帶甜味和果味,當中富含一種叫做異黃酮的抗氧化劑,保質期大約有4個月。

Chua向Business Insider表示:“將豆腐乳清轉化成可食用食品和飲料產品的研究很少。我在新加坡國立大學進行本科學習期間,曾經從事酒精發酵工作,因此我決定接受這項挑戰。最終釀出的飲料非常好喝,令我們非常驚喜。”

目前,兩人正在尋找可以為他們提供豆腐乳清的合作伙伴。

編輯:張瑜宸
相關新聞
  • 暫無數據。。。
總排行
月排行

—— 融媒體矩陣 ——

主站蜘蛛池模板: 精品一区二区三区在线观看 | 成人午夜精品 | 亚洲欧洲中文字幕 | 欧美综合图区亚洲综合图区 | 中日韩美中文字幕 | 国产午夜小视频 | 精品国产综合区久久久久99 | 国产视频首页 | 亚洲素人在线 | 国产在线高清视频 | 欧美整片第一页 | 久久er99| 国产精品日韩 | 国产欧美一区二区精品性色99 | 日本特级淫片免费 | 亚洲专区欧美 | 欧美视频亚洲 | 深夜福利一区二区 | 欧美日韩一区二区三区在线观看 | 欧美国产日韩在线 | 国产伦精品一区二区三区高清 | 国产亚洲精品sese在线播放 | 日本韩国欧美在线 | 国产一区精品在线观看 | 久久精品韩国日本国产 | 免费看欧美日韩一区二区三区 | 日韩大片免费观看视频播放 | 久久久网久久久久合久久久久 | 国产精品不卡在线观看 | 最新国产在线视频 | 久久99精品久久久久久青青91 | 亚洲精品视频在线观看免费 | 岛国一区 | 国产小视频在线免费观看 | 国产在线精品成人一区二区三区 | 国产大片黄在线播放 | 欧美va免费精品高清在线 | 一级一级一级毛片免费毛片 | 亚洲国语在线视频手机在线 | 亚洲国产成人精品91久久久 | 一区二区手机视频 |